Суп-пюре Из Шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов – простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Шампиньоны являются одними из самых распространенных грибов и отлично подходят для приготовления супа-пюре.

Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, сливки, масло, соль и перец. Сначала нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками. Затем обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.

Далее добавьте воду и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и варите суп на медленном огне примерно 20-30 минут, пока грибы не станут мягкими.

После варки используйте блендер или погружной миксер, чтобы превратить суп в пюре. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Продолжайте взбивать суп, пока не достигнете желаемой консистенции. Если суп получился слишком густым, добавьте немного воды или бульона.

Перед подачей посыпьте суп зеленью или сухариками для дополнительного вкуса и украшения. Суп-пюре из шампиньонов можно подавать горячим или холодным, в зависимости от личных предпочтений.

Попробуйте приготовить этот вкусный и питательный суп-пюре из шампиньонов в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких восхитительным вкусом.

Популярный СУП, который сводит всех с Ума!