РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ
Варенье из красной смородины и крыжовника - прекрасное дополнение к вашему зимнему запасу сладостей. В этом рецепте мы сочетаем сочные кислые ягоды и сахар, чтобы создать вкусное и ароматное варенье.
Вам потребуется:
- 2 кг смородины красной
- 1 кг крыжовника
- 2 кг сахара
- Стеклянные банки с крышками для консервирования
Инструкции:
- Тщательно промойте ягоды и удалите все плохие, незрелые и поврежденные плоды.
- Переложите смородину и крыжовник в кастрюлю и добавьте сахар. Хорошенько перемешайте.
- Накройте кастрюлю и оставьте настаиваться на ночь - это позволит ягодам выделить свой сок.
- На следующий день поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
- Варите варенье на среднем огне около 40-50 минут, пока ягоды не станут мягкими и сироп не загустеет.
- Готовое варенье перелейте в горячие стерильные банки и закрутите крышками. Поверните банки перевернутыми и оставьте на 10-15 минут.
- Переверните банки обратно и оставьте их остывать на кухне.
- Храните варенье в прохладном и темном месте. Готово! Теперь у вас есть вкусное варенье из красной смородины и крыжовника, которое прекрасно подойдет для зимнего периода.
Приятного аппетита!
Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!
Варенье диабетику из смородины. Без возни, без сахара и подсластителей, моментально!
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Кто раз увидел, делает так же! Куда \
Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР!
Проверка рецепта! Желе ТРЕХМИНУТКА из крыжовника и смородины🔥🔥
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
Бабушкин рецепт ВАРЕНЬЯ на весь сезон, для любых ягод, не нужен никакой ПЕКТИН.
