КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРДЮК БАРАНИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВАРЕНЫЙ

Курдюк бараний – это традиционное блюдо кавказской кухни, которое может быть приготовлено в домашних условиях. Это аппетитное и сочное мясо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для особенных мероприятий.

Чтобы приготовить курдюк бараний вареный, вам понадобится:

• 1 кг бараньего мяса;
• 2-3 луковицы;
• 3-4 моркови;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Шаги по приготовлению:

1. Подготовьте мясо, удалите лишний жир и промойте его в холодной воде.
2. Положите мясо в кастрюлю, добавьте лук и морковь, нарезанные крупными кольцами, а также чеснок.
3. Залейте ингредиенты холодной водой, чтобы они полностью покрыли мясо.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите курдюк около 2-3 часов до готовности мяса.
5. После варки достаньте мясо из кастрюли и дайте ему остыть.
6. Подавайте курдюк, нарезав его на тонкие кусочки, посыпав зеленью и подавая с соусом на ваш вкус.

Курдюк бараний вареный готов к подаче. Приятного аппетита!

Вы просто ОБЯЗАНЫ это попробовать: идеальный способ приготовления КУРДЮКА!

Как Вкусно приготовить Бараний Курдючный Жир? Холодная Закуска из Курдюка. Полезный Шпик халал Снеки

Как солить баранье сало (курдюк)

КУРДЮК ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Натуральный СОЛЬ ПЕРЕЦ Деликатес СВОМИ РУКАМИ по-Кавказски! Quyrug ev resepti

Как засолить бараний курдюк. Очень вкусный рецепт, рекомендую!

Закуска за КОПЕЙКИ! Любимую Печень Готовлю Теперь Только ТАК!

Как вкусно замариновать курдюк? (how to marinate the mutton rump?)

Сбор Свежего Винограда и Приготовление Варенья на Зиму.