ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ
Заварное дрожжевое тесто на кипятке – это классический рецепт теста, который широко используется в выпечке. Особенностью этого теста является то, что для его приготовления необходимо залить дрожжи кипятком. Такой подход активирует дрожжи и способствует быстрому подъему теста.
Чтобы приготовить заварное дрожжевое тесто, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан муки
- 10 г дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
Для начала, разведите дрожжи в кипятке и добавьте сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались. Затем постепенно добавьте муку и соль, тщательно перемешивая. После того как тесто станет гладким и эластичным, оставьте его на примерно 1 час в теплом месте, чтобы оно подошло.
Заварное дрожжевое тесто на кипятке часто используется в приготовлении различных выпечек, таких как пироги, плюшки или булочки. Оно позволяет получить мягкое, нежное и воздушное тесто с приятным ароматом. Вы можете экспериментировать с начинками и добавлять различные ингредиенты, чтобы придать тесту интересные вкусовые оттенки.
Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!
Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies
Тесто Дрожжевое заварное без расстойки
ПИРОЖКИ. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ НА КИПЯТКЕ. СУПЕР ТЕСТО! БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ТРАТЫ ВРЕМЕНИ.
Самое быстрое заварное дрожжевое тесто за 5 минут (кипяток плюс дрожжи)
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
Воздушные ПИРОЖКИ тесто поднимается за 5 минут! Все дело в крутом кипятке! и 2 вкусные начинки!
НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ ТЕСТО КАК ПУХ ПИРОЖКИ КАК ОБЛАКО ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО САМА В ШОКЕ