ПОСТНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ПЮРЕ

Постный чечевичный суп пюре – это ароматное и сытное блюдо, идеальное для постящихся и вегетарианцев. Главным ингредиентом этого супа является чечевица, богатая белком и питательными веществами.

Для приготовления постного чечевичного супа пюре потребуются следующие ингредиенты:

• 1 стакан чечевицы
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 3-4 зубчика чеснока
• Специи по вкусу (соль, перец, куркума, кориандр)
• Зелень для украшения

Для начала, чечевицу следует промыть и залить холодной водой на несколько часов, затем слить воду и промыть ещё раз.

Луковицу необходимо нарезать мелкими кубиками, морковь и сельдерей – нежными кольцами. Затем овощи обжарить на растительном масле до мягкости.

Добавьте промытую чечевицу и налейте воду так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. Варите суп на медленном огне до готовности чечевицы, примерно 30-40 минут.

После варки суп следует слегка остудить и измельчить до состояния пюре при помощи блендера или погружного блендера.

Для придания особого вкуса и аромата можно добавить давленный чеснок и различные специи по вкусу – соль, перец, куркуму, кориандр.

Суп подавайте горячим, украшенным свежей зеленью. Он отлично сочетается с хлебом или гренками.

Постный чечевичный суп пюре – это прекрасный выбор для обеда или ужина, который обогатит ваш рацион и принесет удовольствие вашему вкусу и организму.

Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут - Quick \u0026 Easy Lentil Soup

Вкусный постный суп за 30 минут⌚ с красной чечевицей!✨

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Чем отличается крем-суп от супа-пюре из тыквы? Тыквенный суп. 2 варианта сразу.

Суп-пюре из Чечевицы - лучшее блюдо в дни Поста

Как сделать постный СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ очень вкусным

Как приготовить чечевичный суп в течении 20 минут / Вкусный и полезный рецепт