Пышки-малышки

Рецепт пышек-малышек - простой и любимый многими. Эти маленькие воздушные пончики будут отличным угощением на завтрак или десерт.

Для приготовления пышек-малышек вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 250 грамм муки;

- 1 яйцо;

- 250 мл молока;

- 50 грамм сахара;

- 1 чайная ложка разрыхлителя;

- 1 щепотка соли;

- 1 чайная ложка растительного масла;

- растительное масло для жарки.

Для начала смешайте сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте молоко, затем влейте это в сухую смесь. Перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков. Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. После того как масло нагреется, с помощью двух чайных ложек укладывайте небольшие порции теста на сковороду. Обжаривайте пышки с обеих сторон до золотистой корочки.

После приготовления пышек-малышек посыпьте их сахарной пудрой или полейте медом. Сервируйте с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!

Быстрые,Вкусные и очень мягкие ПЫШКИ на кефире