ФРАНЦУЗСКИЙ ГОРОХОВЫЙ СУП

Французский гороховый суп — это классическое блюдо французской кухни, которое полюбилось многим. Он известен своим нежным вкусом и насыщенным ароматом, который заполняет всю кухню во время готовки.

Для приготовления этого супа понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана зеленого гороха
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 литр овощного или куриного бульона
• Соль и перец по вкусу

Для начала, луковицу, морковь и картофель следует нарезать небольшими кубиками. Затем оливковое масло разогреть в кастрюле и обжарить овощи на среднем огне до золотистого цвета.

Добавьте зеленый горох и овощной или куриный бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими и готовыми к употреблению.

После этого суп можно приготовить до однородного состояния с помощью блендера или пюре-миксера. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и нагрейте суп еще несколько минут.

Французский гороховый суп готов! Подавайте его горячим и украсьте свежей зеленью или сливками по желанию.

ФРАНЦУЗСКИЙ ГОРОХОВЫЙ СУП СЕН-ЖЕРМЕН / Нежный крем-суп с сухариками

Знаменитый ГОРОХОВЫЙ СУП \

Французский луковый суп I Soup à l'oignon

Французский гороховый суп (Французская кухня)

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!

Знаменитый французский суп-пюре ВИШИСУАЗ

★ПРОСТО БОМБА★- Французский гороховый суп(Рецепт, пошаговый, как приготовить, видеорецепт)