РЕЦЕПТ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Черничный пирог со сметанной заливкой из песочного теста – это вкусное и нежное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего чаепития. В этом рецепте сочетаются свежие и сочные ягоды черники со шлейфом сладкой и ароматной сметанной заливки.

Чтобы приготовить пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г песочного теста;
• 250 г черники;
• 100 г сметаны;
• 2 яйца;
• 100 г сахара;
• 50 г муки;
• немного сахарной пудры для украшения.

Первым шагом является приготовление песочного теста. Для этого смешайте песок, муку, яйца и сахар в большой миске. Хорошенько перемешайте, пока не получится однородное тесто. Затем разделите его пополам – одна половина будет использована для основы пирога, а вторая – для приготовления крошки сверху.

Раскатайте основу пирога из половины теста и аккуратно уложите ее в форму для выпечки. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте около 10-12 минут, пока основа не приобретет золотистый цвет.

В то время как основа печется, приступайте к приготовлению сметанной заливки. В миске смешайте сметану, сахар и яйца до получения однородной массы.

Из оставшейся половины теста приготовьте крошку, размягчив его пальцами.

Когда основа пирога станет готова, выньте ее из духовки и аккуратно выложите чернику на верх. Залейте ягоды сметанной заливкой и посыпьте сверху крошкой.

Поставьте пирог обратно в духовку и выпекайте еще около 30-35 минут или до готовности. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку – если она выходит чистой, пирог готов.

После выпечки выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте на стол в нежданном сиянии.

Черничный пирог со сметанной заливкой из песочного теста готов – наслаждайтесь вкусом и ароматом свежих ягод!

Просто и быстро! Заливной ПИРОГ с ягодой - ягодный тарт с голубикой - простой рецепт без сахара

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ! ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА!НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!

Финский ПИРОГ с ЧЕРНИКОЙ и сметанной заливкой

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ со сметанной заливкой / Заливной ПИРОГ с черникой! Ягодный Пирог рецепт

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Черничный Пирог Очень ВКУСНЫЙ!!! Пирог со Сметанной Заливкой

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!