ОЛИВЬЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Оливье с красной рыбой - изысканное блюдо, сочетающее в себе традиции русской и европейской кухни. Это вариант классического оливье, где вместо мяса используется свежая красная рыба - лосось, форель или щука.
Для приготовления оливье с красной рыбой понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей красной рыбы
- 500 г картофеля
- 200 г моркови
- 200 г горошка
- 4 яйца
- 1 крупный лук
- 200 г маринованных огурцов
- 200 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Сначала необходимо отварить картофель и морковь до готовности, затем охладить и нарезать кубиками. В отдельной кастрюле отварить яйца и мелко нарезать. Свежую красную рыбу удалить кости и нарезать на небольшие кусочки.
Лук мелко нашинковать и залить кипятком, чтобы убрать горечь. Маринованные огурцы также нарезать небольшими кубиками.
Смешать все ингредиенты - картофель, морковь, горошек, яйца, рыбу, лук и огурцы - в большой миске. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались майонезом.
Готовое оливье с красной рыбой рекомендуется оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы оно настоялось и стало еще вкуснее. Подавать блюдо можно на праздничном столе или в качестве гарнира к основному блюду.
В 100 Раз КРУЧЕ ОЛИВЬЕ!!! Вкусный САЛАТ На Праздничный стол!
Действительно очень вкусный САЛАТ на новый год, исчезает со стола первым, проверено годами!
Меню на Новый Год 2024🎄 🎄 🎄 Советские хиты в новом исполнении.
Салат оливье с красной рыбой рецепт #Shorts
ОЛИВЬЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ. НОВОГОДНИЙ САЛАТ. РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ОЛИВЬЕ с красной рыбой - ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусный салат
МЯСНЫЕ БЛЮДА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ 2024🎄мясной рулет / мясной пирог / горячее на новогодний стол
Этот Оливье с СЕМГОЙ займет почетное место на ПРАЗДНИЧНОМ столе. Olivier with SALMON
