БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ СВОИМИ РУКАМИ

Бульонные кубики - это удобная и популярная основа для многих блюд. Они придают супам, соусам и другим кулинарным изделиям насыщенный и глубокий вкус. Но почему бы не попробовать сделать их своими руками? В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные и натуральные бульонные кубики дома.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: мясо (можно использовать говядину, курицу или рыбу), овощи (лук, морковь, сельдерей), специи (перец горошком, лавровый лист, соль и прочие, по желанию).

Перейдите к процессу приготовления. Поместите мясо и овощи в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и затем уменьшите огонь. Варите суп на слабом огне, чтобы все ингредиенты хорошо проварились.

После часа-полутора кипения, уберите кастрюлю с огня и дайте бульону остыть. Затем процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки мяса и овощей. Полученный бульон будет являться основой для наших кубиков.

Далее возьмите готовый бульон и разлейте его в формочки для льда. Опционально можно добавить специи и соль, чтобы подчеркнуть вкус. Заморозьте бульонные кубики в морозилке до полного застывания.

Когда бульон полностью замёрзнет, можно переложить кубики в пластиковый пакет или контейнер и вернуть в морозилку. Таким образом, они будут храниться в течение длительного времени, и вам всегда будет легко достать нужное количество кубиков для приготовления блюд.

Теперь вы готовы использовать свои собственные домашние бульонные кубики! Добавьте их в супы, соусы или используйте при приготовлении других блюд, чтобы придать им богатый вкус и аромат.

Как быстро приготовить ОВОЩНЫЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ для разных блюд. /ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ БЕЗ ХЛОПОТ/

Секреты идеального КУРИНОГО БУЛЬОНА - прозрачный и наваристый - Как выбрать курицу для бульона

Куриные кубики своими руками. Без ХИМИИ. Один раз сварил и хватает надолго

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Домашние куриные кубики. Куриный бульон. Кубики куриного бульона. Как приготовить куриный бульон.

ДОМАШНИЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ. НАТУРАЛЬНЫЕ, БЕЗ ХИМИИ! HOME-MADE BOUILLON CUBE. NO CHEMICAL ADDITIVES!

Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...

КУРИНЫЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ по-домашнему , рецепт находка для каждой хозяйки. КУРИНЫЙ БУЛЬОН.

Нежная музыка, успокаивает нервную систему и радует душу 🍀 лечебная музыка для сердца и сосудов #1

КУРИНЫЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ СВОИМИ РУКАМИ. Приправа для супа.