СУП С КЛЁЦКАМИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Суп с клёцками из кукурузной муки - это вкусный и питательный блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина. Основой этого супа является ароматный бульон с добавлением различных овощей, мяса или птицы. Главной изюминкой блюда являются клёцки, приготовленные из кукурузной муки, которые придают супу изысканный вкус и текстуру.

Для приготовления супа с клёцками из кукурузной муки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Бульон - куриный или мясной, 1 литр;
• Кукурузная мука - 100 грамм;
• Яйца - 2 штуки;
• Молоко - 100 мл;
• Соль, перец, специи - по вкусу;
• Зелень - для украшения.

Для начала приготовьте бульон. В кипящую воду добавьте мясо или курицу, различные овощи (морковь, лук, сельдерей) и варите до готовности. Затем отделите отвар от остальных ингредиентов, чтобы получить чистый бульон.

Для приготовления клёцок смешайте кукурузную муку с яйцами, молоком, солью и перцем. Постепенно добавляйте муку, чтобы получить однородное и эластичное тесто. После этого сформируйте небольшие клёцки размером около 2-3 сантиметра.

Добавьте клёцки в готовый бульон и варите их до полной готовности, примерно 10-15 минут. Перед подачей посолите и поперчите суп по своему вкусу, при необходимости добавьте специи. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью.

Суп с клёцками из кукурузной муки готов! Подайте его горячим, нарядив каждую порцию зеленью. Это сытное блюдо подарит вам и вашей семье настоящее удовольствие и положительные эмоции.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Такой СУП съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 3 раза в неделю и не надоедает!

Турецкий куриный суп! Одной тарелки всегда мало! Рецепт вкусного и полезного супа!

Когда нет мяса и времени на бульон, готовлю ГЕНИАЛЬНЫЙ суп за 20 минут!

Галушки из кукурузной муки.

СУП С КУКУРУЗНЫМИ КЛЁЦКАМИ - СУП С ГАЛУШКАМИ