ШУРПА

Шурпа - это традиционное узбекское блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Это густой мясной суп с различными овощами и специями.

Характерными ингредиентами для приготовления шурпы являются куски мяса, обычно баранина или говядина, а также лук, морковь, картофель и помидоры. Кроме того, в суп добавляются различные специи, такие как зира, кориандр, куркума и перец чили, чтобы придать блюду особенный вкус.

Шурпа готовится на открытом огне в больших казанах или глиняных горшках. Процесс приготовления занимает достаточно времени, так как мясо должно тщательно провариться, а овощи стать мягкими и нежными.

Шурпа обычно подается горячей с свежими лепешками или кусками хлеба. Это насыщенное и сытное блюдо пользуется популярностью во многих странах Средней Азии и Кавказа.

Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа

Суп ШУРПА - МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ - Наваристый бульон и сочные овощи - Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa

ШУРПА - восхитительный суп, который вы полюбите!

Как Узбеки готовят прозрачную Шурпу!Самарканд!

ШУРПА В КАЗАНЕ - ПроСто кухня - YouTube-версия

Lamb Shorba. Recipe by Always Yummy!

Как пожарить шурпу? Новинка, 2023, узбекская коурма-шурпа, вкусный рецепт в казане