РЕЦЕПТ БОРЩ С УКСУСОМ КЛАССИЧЕСКИЙ

Борщ с уксусом — классическое блюдо украинской кухни, которое обожают многие. В этом рецепте мы предлагаем вариант приготовления борща с добавлением уксуса, который придает ему особую нотку кислинки.

Для приготовления классического борща с уксусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 свеклы
• 4 картофелины
• 1 помидор
• 1/4 капусты
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 литра воды
• соль, перец, лавровый лист по вкусу
• 3 столовые ложки уксуса

Приступим к приготовлению. Сначала мясо очистите от лишней жиры и нарежьте кусочками. Затем на разогретой сковороде с маслом обжарьте мясо до золотистой корочки.

Добавьте нарезанный лук, морковь и свеклу, и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими. Помидор нарежьте кубиками и также добавьте в сковороду. Тушите овощи вместе с мясом еще несколько минут.

Переложите все ингредиенты из сковороды в кастрюлю, добавьте картофель, нарезанный полосками капусту и заливку из воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 40-50 минут.

После этого добавьте соль, перец, лавровый лист и уксус. Дайте борщу еще провариться 5-10 минут, чтобы все ароматы хорошо соединились.

Готовый борщ с уксусом посыпьте свежими травами и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Борщ с уксусом рецепт классический!

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Борщ со свеклой/ классический борщ со свеклой/ как готовить красный борщ / сания сагимбаева

ВНИМАНИЕ❗ Борщ Украинский. Рецепт настоящего БОРЩА. ENG SUB.

Шашлык из СССР (с УКСУСОМ!). Рецепт из детства.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!

Идеальный БОРЩ. Рецепт от Всегда Вкусно!