РИЗОТТО — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ризотто — это классическое итальянское блюдо, которое известно своим богатым и ароматным вкусом. Оно считается одним из самых популярных рисовых блюд в мире. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить вкусное ризотто с курицей в домашних условиях.

Для приготовления ризотто с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 гр арборио риса;

- 1 л куриного бульона;

- 2 ст.л. оливкового масла;

- 1 луковица, мелко нарезанная;

- 2 зубчика чеснока, измельченных;

- 300 гр куриного филе, порезанного на кубики;

- 100 мл белого вина;

- 50 гр пармезана, натертого;

- соль и перец по вкусу;

- свежий базилик для украшения.

Для начала, разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте, пока они не станут мягкими и ароматными.

Затем добавьте кубики куриного филе и обжарьте их до золотистого цвета. После этого влейте белое вино и доведите его до кипения. Постепенно добавляйте арборио рис, помешивая, чтобы он стал пропитываться вином и куринным бульоном.

Через несколько минут начните постепенно добавлять горячий куриной бульон, по 1/2 чашки каждый раз. Помешивайте, пока рис все не впитает. Продолжайте этот процесс, пока рис не станет мягким и кремообразным. Это обычно занимает около 20-25 минут.

После того как рис станет готовым, добавьте натертый пармезан и перемешайте до получения гладкой текстуры. Приправьте ризотто солью и перцем по вкусу.

Подавайте ризотто с курицей горячим, украшенным свежим базиликом. Приятного аппетита!

Настоящее РИЗОТТО в домашних условиях ЛЕГКО! Так вкусно, что сложно отказаться! - Еда на любой вкус

Ризотто пармиджано самый простой рецепт

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

РИЗОТТО с Курицей и Грибами, Шикарный Семейный ужин!

Общажный Повар. РИЗОТТО за 21 рубль. Подозрительно вкусно.

Ризотто. Итальянский классический рецепт

Ризотто! Очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт ризотто с грибами