ВИШНЯ В ВИНЕ

Вишня в вине - это великолепное десертное блюдо, которое покорит сердца любителей сладостей. Простой и изысканный, этот рецепт сочетает превосходный вкус варенья из вишни с нежным ароматом вина.

Чтобы приготовить вишню в вине, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свежей вишни
  • 200 г сахара
  • 250 мл красного вина (например, мерло или шардоне)
  • 1 ванильная палочка

Сначала необходимо очистить вишню, сняв косточки, чтобы варенье получилось однородным и нежным. После этого в большой кастрюле сочетаем вишню, сахар и вино. Разрежьте ванильную палочку пополам, выньте семена, а потом добавьте и палочку, и семена в кастрюлю.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте около часа, помешивая время от времени, чтобы смягчить вишню и создать густое варенье.

Как только вишня станет мягкой и сочной, уберите варенье с огня. Выньте ванильную палочку и дайте варенью остыть до комнатной температуры.

Готовое вишневое варенье в вине можно упаковать в стерильные банки и хранить в холодильнике. Оно прекрасно подходит как дополнение к различным десертам, печенью или сыру, а также может стать ароматным начинкой для пирогов и тарталеток.

Приятного аппетита!

Когда и как сливать ВИНО с осадка? Пошаговая инструкция

Вино из ВИШНИ / Вишневое вино ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Часть 1

Десертная закуска вишня в вине: рецепт приготовления

Снятие ВИНА с ОСАДКА! Когда и Как снимать вино с осадка?!

Домашнее вино из вишни. Вишневое вино пошаговый рецепт.

Домашнее ВИШНЕВОЕ ВИНО. Самый вкусный рецепт🍒👍👍👍

Вишневая наливка на красном вине

ОПАСНЫЕ НАСТОЙКИ ИЗ САМОГОНА ИЛИ ВОДКИ. Какие настойки опасны для здоровья