РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ИКРА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ

Рецепты из баклажанов на зиму – это отличный способ сохранить вкус и аромат этого овоща на долгие месяцы. Одним из самых популярных способов консервации баклажанов является приготовление икры через мясорубку.

Для приготовления икры из баклажанов вам понадобятся свежие баклажаны, лук, морковь, помидоры, соль, сахар, оливковое масло и специи по вкусу.

Сначала необходимо нарезать баклажаны, лук и морковь крупными кусочками. Затем, пропустить все ингредиенты через мясорубку, используя крупное отверстие. Получившуюся массу переложить в кастрюлю.

Добавить помидоры (измельченные или тертые на терке), соль, сахар и специи по вкусу. Варить икру на среднем огне, пока она не загустеет и не приобретет насыщенный красный цвет (обычно около 2-3 часов).

Готовую икру выложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками и охладить при комнатной температуре. Далее, банки с икрой необходимо хранить в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусная и полезная икра из баклажанов, которую вы можете использовать в качестве закуски или добавки к различным блюдам в течение всего зимнего периода.

Баклажанная икра на зиму. (Без пастеризации)

Теперь ЛЮБИМАЯ ЕДА МОЕГО МУЖА! Отныне ВСЕГДА есть в моём холодильнике!

Баклажановая икра! Невероятно вкусно.

Лучшая вкуснятина из баклажанов на зиму! Баклажанная икра жареная через мясорубку без стерилизации.

🍆 Баклажанная икра через мясорубку🍅🫑🧄🧅

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИКРЫ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. БАКЛАЖАНЫ~КАБОЧКИ!#икра #баклажанырецепт

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ - ЭТО ПРОСТО

Восхитительная баклажанная икра на зиму!

Так Икру из Баклажанов еще не готовили! Баклажанная икра БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Простой рецепт на зиму