РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ КЛАССИЧЕСКИЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ
Рецепт засолки огурцов классический на зиму в банках с уксусом.
Для приготовления классической засолки огурцов на зиму вам понадобятся:
- 1 кг свежих огурцов;
- 1 литр воды;
- 250 мл уксуса (9%);
- 3 столовые ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка семян горчицы;
- 1 столовая ложка семян укропа;
- 1 столовая ложка семян кунжута;
- 1 столовая ложка перца горошком.
Для начала, огурцы необходимо вымыть, удалить концы и нарезать на кусочки нужного размера.
Затем приготовьте рассол. В большой кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы соль и сахар полностью растворились. После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте рассол остывать до комнатной температуры.
Теперь возьмите стерилизованные банки и аккуратно уложите в них нарезанные огурцы. Добавьте в каждую банку зубчик чеснока, столовую ложку семян горчицы, укропа, кунжута и горошка перца.
Затем осторожно залейте огурцы рассолом. Убедитесь, что все огурцы полностью покрыты рассолом, чтобы они не контактировали с воздухом. Закройте банки крышками и уберите их в прохладное место.
Оставьте огурцы на засолку минимум на 3 дня, чтобы они настоялись и приобрели более насыщенный вкус.
После этого классическая засолка огурцов на зиму в банках с уксусом готова! Храните ее в прохладном темном месте, и она прослужит вам на протяжении всей зимы.
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
Всё засыпала в банку, 10 мин. и Готово! Самые вкусные огурчики на зиму в 1 л. банке.
Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт
Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
Все знакомые просят рецепт ЭТИ Огурцы съедаются первыми 🥒 Огурцы на зиму