Рецепт Шоколадный Кекс С Изюмом

Шоколадный кекс с изюмом - прекрасный способ порадовать себя и близких. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 200 гр муки;

- 200 гр сахара;

- 100 гр сливочного масла;

- 3 яйца;

- 50 гр какао-порошка;

- 150 мл молока;

- 1 чайная ложка разрыхлителя;

- 100 гр изюма.

Для приготовления кекcа следуйте инструкции:

1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавьте яйца по одному, каждое взбивая в течение 1-2 минут.

3. В отдельной емкости соедините муку, какао-порошок и разрыхлитель.

4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тесто, чередуя с молоком.

5. Перемешайте тесто до гладкости.

6. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте его в тесто.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

8. Выложите тесто в смазанную форму для кекса и выровняйте его.

9. Поставьте форму в духовку на примерно 35-40 минут или до готовности (проверьте готовность, воткнув в середину кекcа деревянный шпажку, если она выходит чистой, кекс готов).

10. Оставьте кекс остыть в форме, затем аккуратно выньте его и порежьте на порции.

Ваш шоколадный кекс с изюмом готов к подаче. Наслаждайтесь!

ТРИ НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТА, которые я готовлю постоянно - уж очень это ВКУСНО!