РЕЦЕПТ ДОНЕР КЕБАБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Донер кебаб является популярным национальным блюдом Турции. Он представляет собой сочное мясо, обжаренное на вертикальном шашлычном каруселе и подается в лепешке, салатом и соусами. И хотя этот деликатес обычно приобретается в специализированных ресторанах, вы также можете приготовить его в домашних условиях.

Для приготовления домашнего донер кебаба вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г говядины или баранины
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка молотого кумина
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1 чайная ложка молотого паприки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Соусы и лепешки для подачи

Для начала нарежьте мясо на тонкие полоски толщиной примерно 1 см. Луковицы нарежьте поперек на кольца, а чеснок мелко измельчите.

Приготовьте маринад для мяса: смешайте вместе молотый кумин, кориандр, паприку, соль и перец.

Положите мясо в миску, добавьте маринад, лук и чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы мясо оказалось хорошо пропитанным специями. Оставьте мариноваться в холодильнике на один час или на всю ночь, чтобы получить более глубокий вкус.

Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте полоски мяса до золотистой корочки с обеих сторон.

Когда мясо готово, соберите свой домашний донер кебаб таким же образом, как и вам нравится в ресторане: возьмите лепешку, положите на нее полоски мяса, добавьте свежие овощи, зелень и соусы на ваш вкус.

Ваш домашний донер кебаб готов! Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом прямо у себя дома.

How to Make Doner Kebab - This Master Prepares Doner Kebab With Amazing Skills

Худеем СОЧНО и Вкусно! Домашняя Шаурма - настоящий Восторг! Ешь и Худей! ПП Рецепты

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА / КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ

Дёнер: готовим дома (от лепешки до мяса)

Грузинский ЛАВАШ — Больше хлеб не покупаю! Рецепт

ДОНЕР КЕБАБ ДОМА на сковороде - легко ! КАК ПРАВИЛЬНО МАРИНОВАТЬ МЯСО/ Муж турок готовит / Анталия

Домашняя ШАУРМА. Как приготовить СОЧНУЮ шаурму из КУРИЦЫ? Донер КЕБАБ. ENG SUB.

124 кг Мясо для Шаурмы - Очень Вкусный Донар в Ташкенте - Турецкая Кухня