ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ БЕЗ УКСУСА
Помидоры на зиму – один из самых любимых заготовок во многих семьях. Их можно использовать для приготовления различных блюд и соусов, чтобы наслаждаться свежим вкусом лета даже в холодное время года. Предлагаем вам рецепт приготовления помидоров на зиму без использования уксуса по маминому проверенному рецепту.
Для того чтобы приготовить помидоры на зиму без уксуса по маминому рецепту, вам понадобятся спелые помидоры, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, зубчики чеснока, итальянские травы и растительное масло.
Сначала помыть помидоры и сделать небольшой надрез по кресту на каждом помидоре. Затем на дно сухой стерилизованной банки положить лавровый лист, немного черного перца и зубчик чеснока. Затем аккуратно уложить помидоры в банку.
После этого приготовить заготовку для заливки. В кастрюле смешать 1 литр воды, 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку итальянских трав и 1 столовую ложку растительного масла. Тщательно перемешать и довести до кипения.
Затем залить полученной заливкой помидоры в банке, оставив примерно 1 см свободного места сверху. Закрыть банку закруткой.
Далее помидоры нужно стерилизовать. Поставьте банку в большую кастрюлю, на дно которой положили тряпку. Затем налейте в кастрюлю горячую воду так, чтобы она покрывала банку почти до горлышка. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. После этого стерилизуйте банку с помидорами в кипящей воде в течение 15 минут.
После стерилизации достаньте банку из кастрюли и оставьте ее на столе до полного остывания. Следующим шагом является проверка герметичности банки – убедитесь, что крышка втянулась внутрь.
Теперь помидоры готовы к хранению. Закройте банку крышкой и храните помидоры в прохладном и темном месте. Они сохранят свой свежий вкус и аромат на протяжении всей зимы.
Помидоры Без Уксуса/Хоть 100 банок закрывай, всё равно мало!
ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА, ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. БЕЗ УКСУСА, БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ.
Зелёные помидоры с кетчупом Чили . Рецепт зелёных помидоров на зиму .
Помидоры на зиму по маминому рецепту без уксуса
Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА – Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол!
МАМА НАУЧИЛА! Теперь кто пробуют просят рецепт! Вы будете готовить это БЛЮДО каждый день!
Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры
4 Лёгких Рецепта со Шпротами 👌 На Новый Год 🎄 / Салат, Закуски, Бутерброды ✔👌✨