ВКУСНЫЙ ЛАГМАН

Лагман - это традиционное восточное блюдо, наиболее популярное в кухне Узбекистана и Туркменистана. Вкусный лагман отличается сочным мясом, ароматным бульоном и аппетитными лапшой и овощами. Это блюдо часто готовят на больших семейных праздниках или особых случаях.

Для приготовления вкусного лагмана потребуется свежее мясо (обычно говядина или баранина), лук, морковь, болгарский перец, чеснок, перец и специи по вкусу. Мясо нарезается кусочками и тушится с луком до мягкости. Затем добавляются нарезанный кубиками перец, морковь и чеснок. Для более насыщенного вкуса можно добавить томатную пасту или соус. Бульон варится на медленном огне, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

Отдельно готовится лапша для лагмана. Для этого смешиваются мука, соль и яйца, после чего тесто раскатывается и нарезается на узкие полоски. Лапшу можно приготовить заранее и добавить в кипящий бульон перед подачей.

При подаче вкусного лагмана на стол, в каждую порцию кладут порцию лапши, затем заливают горячим бульоном с овощами и мясом. Подают лагман горячим, и его часто украшают зеленью и лимонными ломтиками.

Хотя рецепт вкусного лагмана может немного отличаться в разных регионах, основные принципы и ингредиенты остаются неизменными. Вкусное блюдо получается сочным, ароматным и насыщенным. Лагман - отличный выбор для тех, кто любит восточную кухню и хочет попробовать что-то новое и вкусное.

Шашлык На Чаготае в Ташкенте и Центр Плова

Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления!

XONANDA MAHLIYO OMONNING YASHIRIB O’TKAZGAN TO’YI… KUYOV KIM ? @lazizashokuzofficial

Узбекистан! Наманган! Собираемся домой, поехали скупаться на зелёный рынок

Лагман. Классический рецепт

Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!