РЕЦЕПТ ДРАНИКОВ С СЫРОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Драники с сыром из картофеля – это прекрасное блюдо, которое можно подать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Это традиционное блюдо белорусской кухни, которое известно и любимо многими.

Для приготовления драников с сыром из картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Картофель – 4-5 штук среднего размера;

- Лук – 1 средняя головка;

- Яйцо – 1 штука;

- Мука – около 2 столовых ложек;

- Соль, перец – по вкусу;

- Твердый сыр – 100 грамм.

Для начала, картофель нужно очистить и нарубить на крупной терке. Лук мелко нарезать. Затем, в отдельной миске смешать картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно всё перемешать до получения однородной массы.

Далее, разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положить на сковороду небольшую порцию картофельной массы и распределить ее по дну сковороды, создавая плоские драники диаметром около 10 см. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.

Когда все драники будут готовы, на каждый из них посыпать тертый твердый сыр и накрыть крышкой на несколько минут, чтобы сыр немного расплавился.

Готовые драники с сыром подавать горячими. Их можно подкрасить зеленью и украсить сметаной. Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Драники с сыром: просто, быстро и вкусно!

Драники. Простой рецепт хрустящих, вкусных драников с сыром.

ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ ТЁЩА! БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВПЕЧАТЛИЛ ВСЕХ! ЭТОМУ РЕЦЕПТУ БОЛЬШЕ 100 ЛЕТ!

Как приготовить драники без мучительного трения картошки на терке

Идеальные Драники от шефа - рецепт от Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Настоящие ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters

Рецепт НАСТОЯЩИХ ДРАНИКОВ Без Муки и Яиц! Этот вкус не передать словами, ПОПРОБУЙТЕ!