ПОКЕ С КИНОА
Поке с киноа – это современное и модное блюдо, которое сочетает в себе японские и гавайские кулинарные традиции. Поке – это рыбный салат, а в данном случае мы заменяем традиционный рис на киноа, что делает блюдо еще более полезным и насыщенным.
Для приготовления поке с киноа потребуются следующие ингредиенты:
- Свежая рыба (тунец, лосось или окунь) – 200 г
- Киноа – 1 стакан
- Авокадо – 1 шт.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Рисовый уксус – 1 ст. л.
- Семена кунжута – 1 ст. л.
- Специи и зелень по вкусу (имбирь, лук, кинза, острый перец и другие)
Поке с киноа готовится в несколько простых шагов:
- Свежую рыбу нарежьте кубиками примерно 1-1,5 см.
- Сварите киноа согласно инструкции на упаковке. Остудите.
- В миску добавьте нарезанную рыбу, отварное и остывшее киноа, нарезанное авокадо.
- Приправьте поке соевым соусом, рисовым уксусом и специями по вкусу.
- Посыпьте блюдо семенами кунжута и нарезанной зеленью.
Ваш поке с киноа готов! Подавайте его в чашках или на тарелках. Это легкое и сбалансированное блюдо идеально подойдет для летней пикниковой закуски или легкого обеда. Наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами поке с киноа!
Фильм \
Самые лучшие крупы БЕЗ глютена! / Какие крупы и злаки полезны, а какие вредны?
Friday dinner 🥘 - поке с киноа и лососем
Как приготовить идеальное КИНОА за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Поке с киноа и тунцом - Eda Show Chef
Tasty and Healthy Quinoa Salad In 20 Minutes. Recipe by Always Yummy!
#киноа#салат#авокадо#боул Гастрономический оргазм! Боул с лососем, киноа и авокадо!!