ДРАНИКИ С МЯСОМ ОТ ЕВГЕНИЯ КЛОПОТЕНКО

Драники с мясом — это потрясающее блюдо относящееся к белорусской кухне. Рецепт, который предлагает Евгений Клопотенко, известный шеф-повар и телеведущий, прост в приготовлении, но вкус неповторимый.

Для приготовления драников с мясом от Евгения Клопотенко, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г картофеля;

- 300 г свинины;

- 1 луковица;

- 2 яйца;

- 3 столовые ложки муки;

- соль и перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению. Сначала необходимо очистить и нарезать свинину мелкими кубиками. Затем луковицу очистить и мелко нарезать.

Далее картофель тщательно вымыть и натереть на мелкой терке. Чтобы избежать окисления картофеля, рекомендуется промыть его в холодной воде и быстро выжать. Затем добавить в него яйца, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешать.

Теперь смешайте нарезанную свинину и лук, добавьте соль и перец по вкусу.

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте небольшие лепешки из картофельной массы и выложите на сковороду. Разровняйте их, чтобы получились круглые блины.

На каждый блин выложите немного начинки из мяса и лука. Затем закройте начинку слоем картофельной массы сверху.

Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые драники с мясом от Евгения Клопотенко подавайте горячими, с сметаной или соусами на ваш вкус.

Приятного аппетита!

ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ ( Колдуны). Лучший Рецепт. ДРАНИКИ. Potato fritters.

Драники из картофеля, но с мясом они реально вкуснее. Кремниевая долина.

Классические картофельные ДРАНИКИ! Как приготовить драники? ДЕРУНЫ! Секреты их приготовления!

Драники с картошкой, драники с фаршем Один раз попробуешь будешь готовить постоянно

Настоящие белорусские драники с мясом!

Обычные ДРАНИКИ теперь не готовлю. нашел рецепт намного интереснее и вкуснее

Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! Очень Вкусная закуска из КАБАЧКОВ \

Любимый рецепт из детства. Картофельные ДРАНИКИ или ОЛАДЬИ из картофеля. Готовить вкусно просто=)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Картофельные драники с фаршем - пальчики оближешь!!! Potato cutlets with meat