КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С КОЛБАСОЙ КОПЧЕНОЙ

Солянка — это вкусный и пикантный русский суп, который можно легко приготовить в домашних условиях. Одна из самых популярных вариаций солянки — с колбасой копченой. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку с колбасой копченой шаг за шагом.

Ингредиенты:

• 400 г копченой колбасы
• 200 г говядины
• 200 г свинины
• 1 л куриного бульона
• 1 л воды
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 2 картофелины
• 1 морковка
• 1 маринованный огурец
• 2 помидора
• маслины (по вкусу)
• каперсы (по вкусу)
• сок половины лимона
• петрушка (для украшения)
• сметана (для подачи)
• соль и перец (по вкусу)
• растительное масло

Приготовление:

1. На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанную копченую колбасу и мясо. Обжаривайте их до готовности.
3. Добавьте нарезанный кубиками картофель и морковь. Обжаривайте на среднем огне в течение нескольких минут.
4. Влейте куриный бульон и воду в кастрюлю с овощами и мясом.
5. Доведите солянку до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30 минут.
6. Добавьте маринованный огурец и помидоры. Варите еще 5 минут.
7. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сок лимона.
8. Готовую солянку посыпьте свежей петрушкой и украсьте маслинами и каперсами.
9. Подавайте солянку горячей со сметаной.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную солянку с колбасой копченой в домашних условиях. Наслаждайтесь этим классическим блюдом русской кухни вместе с семьей и друзьями!

ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Cолянка домашняя, суп с колбасой

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️