КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРМЕЛАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Мармелад из красной смородины – это вкусное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления мармелада вам понадобятся свежие или замороженные ягоды красной смородины, желатин, сахар и вода.
Сначала промойте смородину и удалите палочки. Затем выложите ягоды в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения и варите 10-15 минут, пока смородина не станет мягкой.
Затем вылейте полученную массу через сито или используйте блендер, чтобы избавиться от косточек и получить гладкое пюре. Верните пюре обратно в кастрюлю и добавьте сахар. Для каждого килограмма смородины понадобится примерно 800 грамм сахара. Поставьте кастрюлю на огонь и тщательно перемешивайте, пока смесь не станет однородной и сахар полностью растворится.
Пока смесь остывает, приготовьте желатин. Растворите его в холодной воде (согласно инструкции на упаковке) и дайте ему набухнуть. Затем нагрейте полученное желе на слабом огне до полного растворения.
Далее добавьте желе к смородиновому пюре и тщательно перемешайте. Разливайте полученную массу в силиконовую форму или на плоскую поверхность, предварительно покрытую пищевой пленкой. Равномерно распределите мармелад по форме и оставьте его на несколько часов при комнатной температуре. Затем перенесите форму в холодильник и оставьте мармелад остывать и застывать около 4-6 часов (или на ночь).
Когда мармелад полностью остынет и застоится, вырежьте его на кусочки нужной формы. После этого мармелад готов к употреблению. Его можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.
Теперь у вас есть домашний мармелад из красной смородины, который можно наслаждаться в любое время.
Я В ШОКЕ! Из Одного Стакана Получилось Такое... Как Неожиданно! \
МАРМЕЛАД ИЗ СМОРОДИНЫ (КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ) ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 295)
Берем 300 грамм любых ягод, Подойдут замороженные и получаем целую гору конфет
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и минимум времени! ВМЕСТО ВРЕДНЫХ КОНФЕТ ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД - Кулинарим с Таней
ЖЕЛЕЙНЫЙ МАРМЕЛАД 🍓 в силиконовых формах 🍒 ЯГОДНЫЕ и ФРУКТОВЫЕ желешки 😋
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт - Кулинарим с Таней
ДЕТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! СРОЧНО ГОТОВЬТЕ ЭТОТ ЧУДЕСНЫЙ ДЕСЕРТ - Кулинарим с Таней