Рецепт Пирога С Щавелем Из Слоеного Теста В Духовке

Пирог с щавелем из слоеного теста в духовке — прекрасное блюдо, объединяющее нежность и аромат изысканных ингредиентов. Готовить его довольно просто, а результат поразит ваши гости своим вкусом и внешним видом.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

500 г слоеного теста
400 г щавеля
200 г куриного филе
1 луковица
100 г твердого сыра
3 яйца
150 мл сливок
Соль, перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разделите слоеное тесто на две равные части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для пирога.
Отдельно приготовьте начинку. Для этого нарежьте куриное филе и луковицу мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистости.
Добавьте щавель в сковороду и готовьте еще несколько минут до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите получившуюся смесь на тесто в форме и равномерно распределите.
Посыпьте начинку натертым твердым сыром.
Раскатайте вторую часть теста и накройте им начинку. Закрепите края пирога, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.
Смешайте яйца с сливками, добавьте соль и перец по вкусу. Эту смесь аккуратно распределите по всей поверхности пирога.
Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Готовый пирог с щавелем из слоеного теста достаньте из духовки и оставьте немного остыть перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста с щавелем — видео рецепт