КАК В КАСТРЮЛЕ ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ

Плов — это известное восточное блюдо, которое готовят с использованием риса, мяса и различных специй. Это популярное блюдо можно приготовить не только в специальной казане, но и в обычной кастрюле.

Чтобы приготовить плов в кастрюле, следуйте этим простым шагам:

1. Возьмите кастрюлю с толстым дном, чтобы рис равномерно готовился.
2. На дно кастрюли выложите слой мяса, такого как баранина или курица.
3. Добавьте нарезанные лук и морковь. Пассеруйте овощи на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте специи, такие как зира, кориандр, куркума и соль, чтобы придать плову аромат и вкус. Можно также добавить чеснок и перец по желанию.
5. Теперь добавьте рис и тщательно перемешайте его с остальными ингредиентами. Продолжайте готовить на среднем огне в течение нескольких минут, чтобы рис стал прозрачным.
6. Затем добавьте горячую воду или бульон в кастрюлю, чтобы покрыть все ингредиенты. Правильное соотношение риса и жидкости поможет добиться идеального результата.
7. Подождите, пока вода начнет кипеть, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте плов тушиться примерно 20-30 минут.
8. После окончания приготовления плова оставьте его на несколько минут, чтобы рис набух и прошел процесс паровой обработки.
9. Теперь ваш плов готов к подаче! Подавайте его горячим и наслаждайтесь восхитительным вкусом восточного блюда.

Приготовление плова в кастрюле несложно, но требует терпения и внимания к деталям. Следуя этим простым шагам, вы можете приготовить вкусный и ароматный плов прямо у себя дома.

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Секреты вкусного ПЛОВА в кастрюле. Рассыпчатый, ароматный и очень вкусный!

Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ в домашних условиях. Простой и понятный рецепт. Зирвак.

Плов в кастрюле/ простой рецепт плова

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!