КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА СКОВОРОДЕ
Котлеты из баклажанов на сковороде – это прекрасное вегетарианское блюдо, которое понравится всем любителям овощной кухни. Баклажаны имеют нежный вкус и плотную текстуру, что делает их идеальным ингредиентом для приготовления сочных котлет. В этом рецепте баклажаны сочетаются с луком, чесноком, панировочными сухарями и пряными травами, чтобы создать вкусное и сытное блюдо.
Для приготовления котлет из баклажанов на сковороде необходимо сначала нарезать баклажаны на тонкие кружочки и посыпать их солью. Затем оставьте баклажаны на 10-15 минут, чтобы они выделили горечь. После этого промойте баклажаны, чтобы удалить соль и излишки горечи.
Взбейте яйцо в миске и добавьте туда нарезанный лук, измельченный чеснок, панировочные сухари и избранные пряные травы, такие как петрушка или базилик. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Добавьте нарезанные кружочки баклажанов в миску с яичной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был хорошо пропитан. Затем оставьте баклажаны в смеси на 15-20 минут, чтобы они пропитались ароматами и приобрели более насыщенный вкус.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите баклажаны на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. После этого переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Котлеты из баклажанов на сковороде готовы! Подавайте их горячими вместе с свежими овощными салатами или соусами по вашему выбору. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого замечательного блюда!
НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
Баклажаны ГЕНИАЛЬНЫЕ! На сковороде! Вы будете готовить их снова и снова!!!
Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны
🍆 КОТЛЕТЫ из баклажанов, Сочные Нежные котлеты, Блюдо из овощей, Люда Изи Кук, овощные котлеты 🍅
ДАЖЕ ВКУСНЕЕ МЯСНЫХ! КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ! Сочные и нежные! Блюдо из Овощей!