ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ — РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО ХЛЕБА В ДУХОВКЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Французский багет – это идеальный дополнительный аккомпанемент к различным блюдам. Но что делать, если вы хотите попробовать аутентичные французские багеты, но не можете посетить Францию? Не беспокойтесь, вам не обязательно отправляться в заграничное путешествие, чтобы насладиться свежим и ароматным хлебом. Вы можете испечь настоящий французский багет прямо у себя дома!

Вот простой рецепт приготовления французского багета в духовке:

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 10 г соли
• 5 г сухих дрожжей
• 380 мл воды

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. В отдельной миске разведите сухие дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-10 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
3. Добавьте смесь с дрожжами в миску с мукой и солью. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
4. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и начните вымешивать, растягивая и складывая его несколько раз, чтобы улучшить эластичность теста.
5. Выложите тесто обратно в миску, накройте чистой тряпочкой и оставьте на 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.
6. После поднятия тесто разделите на две части и скатайте их в форму багетов. Разместите багеты на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
7. Оставьте багеты на 30-40 минут, чтобы они еще раз поднялись.
8. Загрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
9. Перед помещением противня в духовку, сделайте надрезы на боковой поверхности багетов.
10. Поставьте противень с багетами в духовку и выпекайте около 20-25 минут, пока хлеб не станет золотистым и издает звук пустоты, если постучать по дну.
11. Полученные багеты остудите на решетке перед подачей.

Вот и все! Ваш настоящий французский багет готов. Подавайте его с маслом, сыром или вкусными домашними соусами. Наслаждайтесь ароматом и вкусом настоящего французского хлеба прямо у себя дома!

ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ// РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ХЛЕБА//почти Пеклеванный//

Теперь можно забыть про закваску! ОПАРА ПУЛИШ и очень ароматный ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ! Просто и вкусно!

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БАГЕТОВ! 😍 Домашние багеты👍Багет в духовке

В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настоящий Багет Вкусный хлеб - Кулинарим с Таней

Настоящий ХРУСТЯЩИЙ Французский БАГЕТ 🥖 с Большими дырками!

Французский багет простейший рецепт

Как приготовить настоящий БАГЕТ в обычной ДУХОВКЕ? Рецепт багетов

French Baguettes at Home - Easy recipe with Golden Crust - CUKit!

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ - очень вкусный домашний хлеб - простой рецепт теста - выпечка French Baguette