Фахитас С Жареной Говядиной И Гуакамоле

Фахитас с жареной говядиной и гуакамоле - популярное блюдо мексиканской кухни, которое завоевало популярность по всему миру. Это сочные тортильи, приготовленные с говядиной и смешанными овощами, соусом гуакамоле и другими дополнениями.

Для приготовления фахитас необходимы следующие ингредиенты:

Говяжий стейк - 500 г
Тортильи - 6 штук
Помидоры - 2 штуки
Лук - 1 штука
Сладкий перец - 1 штука
Кориандр - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Для приготовления гуакамоле потребуются:

Авокадо - 2 штуки
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Лук - 1 штука
Помидоры - 1 штука
Стебель кориандра - по вкусу
Соль - по вкусу

Шаги приготовления:

Говяжий стейк нарезать тонкими полосками, обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Лук, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками. Обжарить их на сковороде до мягкости.
Авокадо очистить и размять вилкой. Добавить лимонный сок, мелко нарезанный лук, помидоры, кориандр и соль. Тщательно перемешать.
На тортильи выложить говядину, овощи и гуакамоле. Посыпать кориандром и аккуратно свернуть.
Подать фахитас горячими и нарезанными на кусочки.

Фахитас с жареной говядиной и гуакамоле готовы! Наслаждайтесь изысканным мексиканским вкусом в уютной обстановке вашего дома или разделите его с друзьями и семьей.

Мясо для настоящих Мачо. Мексиканский Фахитос