СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ, ЗОНТИКАМИ КИНЗЫ И УКСУСОМ

Соленые огурцы с чесноком, зонтиками кинзы и уксусом – это излюбленное блюдо для многих любителей русской кухни. Они обладают характерным кисло-соленым вкусом и ароматом, который непременно вызывает аппетит.

Для приготовления соленых огурцов вам понадобятся свежие огурцы, чеснок, кинза, уксус, соль и вода. Огурцы следует хорошенько вымыть и оставить на несколько часов в холодной воде, чтобы приобрели необходимую хрустящую текстуру.

Затем огурцы нарезаются на кусочки или целыми нарезаются продольно, если они маленькие. В миске с огурцами добавляются чеснок и кинза, придающие блюду яркий вкус и аромат.

Заливают огурцы смесью растворенной соли с водой и уксусом. Пропорции могут различаться в зависимости от предпочтений, но в среднем на каждый литр воды нужно примерно 2-3 столовые ложки соли и 2-3 столовые ложки уксуса. После того как огурцы находятся в рассоле, перекрыть их чистым куском кинзы или зонтиком, чтобы они сохраняли форму и не плавали в рассоле.

Огурцы кладутся в чистые стеклянные банки, сверху заливаются рассолом и закрываются крышками. Банки помещаются в прохладное темное место на несколько недель, чтобы огурцы настоялись и приобрели необходимый вкус.

Соленые огурцы с чесноком, зонтиками кинзы и уксусом великолепно подходят в качестве закуски к различным блюдам. Их можно употреблять отдельно или добавлять в салаты, супы и закуски. Ароматные и хрустящие, эти огурцы станут отличным дополнением к вашему столу.

Маринованные огурцы с уксусом как в магазине КОРНИШОНЫ 🤗 очень ВКУСНО сама готовлю

Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.

Только так, другие способы не признаю. Хрустят!! Самые настоящие и вкусные малосольные огурцы ПРОСТО

Малосольные ОГУРЧИКИ - два БЫСТРЫХ способа - Лайфхак - всегда ХРУСТЯЩИЕ огурцы!

Каждую зиму жалею, что приготовила мало. Маринованные огурцы по-фински на зиму.

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома