РЕЦЕПТ СОУСА ДЛЯ ЦЕЗАРЯ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с креветками — восхитительное блюдо, которое стало культовым в мире гастрономии. Важной составляющей этого блюда является соус для цезаря, который придает салату неповторимый вкус. В данном рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления вкусного соуса для цезаря с креветками.

Ингредиенты, необходимые для соуса:

• 2 зубчика чеснока
• 2 яичных желтка
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. вустерского соуса
• 1 чайная ложка горчицы
• соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Первым шагом приготовления соуса для цезаря с креветками будем готовить майонез. Для этого в миске смешайте желтки, чеснок, лимонный сок и горчицу. Постепенно вливайте оливковое масло, не переставая взбивать миксером до получения однородной консистенции.
2. Далее добавьте вустерский соус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Дополнительный шаг: если вы предпочитаете более густой соус, можно добавить небольшое количество сметаны или греческого йогурта.
4. Получившийся соус для цезаря стоит оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы ингредиенты хорошо соединились и ароматы раскрылись.

А теперь к самому интересному – приготовление салата цезарь с креветками. Нарежьте салат руккола крупно. Добавьте креветки, заправьте соусом и аккуратно перемешайте.

Теперь соус для цезаря с креветками готов! Подавайте салат в красивой посуде и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда вместе с вашими близкими и гостями.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат Цезарь с домашним соусом - Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Соус цезарь в домашних условиях

СОУС ЦЕЗАРЬ. Как приготовить заправку к салату Цезарь

Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича

Соус ЦЕЗАРЬ в домашних условиях Простой рецепт

Классический рецепт шарлотки от бренд шефа Елены Ландэ 💚