РЕЦЕПТ ПАСХИ НА 1 ЛИТР МОЛОКА С СУХИМИ ДРОЖЖАМИ
Рецепт пасхи на 1 литр молока с сухими дрожжами:
Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 300 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 кг муки
- 4 яйца
- цукаты или изюм для украшения
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко с сахаром, сливочным маслом и солью. Подогрейте на слабом огне, пока сахар полностью не растворится. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
2. В большой миске смешайте муку с сухими дрожжами. Добавьте смесь молока и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте муку на рабочую поверхность и вылейте тесто. Замешивайте, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
4. Разделите тесто на две части и сформируйте из них шары. Уложите их в смазанную маслом форму и накройте полотенцем. Дайте тесту подняться в теплом месте около 1-2 часов.
5. Разбейте яйца в миску и взбейте их. С помощью кисточки смажьте верхушку теста яичным белком.
6. Приготовьте пасхальную печь. Для этого предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте около 40-50 минут, пока пасха не приобретет золотистый цвет и не приятный запах.
7. Остудите пасху перед подачей на стол. При желании украсьте цукатами или изюмом.
8. Приятного аппетита!
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Без Яиц и Молока — Моё самое любимое бюджетное тесто!
Очень вкусное дрожжевое тесто на молоке, а готовить его проще простого, даже вымешивать не нужно
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ! Самый удачный рецепт!
Дрожжевое тесто на молоке
Дрожжи ЛЮКС. Быстрое тесто.
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.