РЕЦЕПТ ФЕТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С БЕКОНОМ

Рецепт фетучини в сливочном соусе с беконом:

Ингредиенты:

- 300 г фетучини

- 200 г бекона, нарезанного на мелкие кусочки

- 2 столовые ложки сливочного масла

- 1 луковица, мелко нарезанная

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 1 стакан сливок (сметаны)

- 1/2 стакана тёмного вина

- Соль и перец по вкусу

- Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. Поставьте воду в кастрюле на огонь и доведите до кипения. Добавьте фетучини и варите, следуя инструкциям на упаковке, до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло. Добавьте нарезанный бекон и обжарьте его до золотистого цвета. Выньте бекон из сковороды и положите на бумажные полотенца для удаления излишков жира.

3. В оставшемся жире обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще около 1 минуты.

4. Влейте вино и доведите до кипения. Варите, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится.

5. Верните обжаренный бекон в сковороду, добавьте сливки (сметану) и варите, помешивая, еще около 2 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Положите приготовленные фетучини в сковороду с соусом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

7. Подавайте фетучини в сливочном соусе с беконом немедленно, посыпав свежей петрушкой для декорации.

Приятного аппетита!

ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

Паста с беконом и сливочным соусом

Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара

БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Вкусный ужин за 15 минут! ФЕТТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Настоящая паста карбонара с беконом. Любимый рецепт!

Паста КАРБОНАРА. Спагетти Карбонара со сливками и беконом. Готовим дома

Рецепт вкусной пасты с грибами и беконом за 15 минут