КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЮРЕ ИЗ НУТА

Как приготовить пюре из нута:

1. Замочите нут на ночь в воде.

2. Слейте воду и промойте нут под проточной водой.

3. Поставьте нут в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла нут на 2-3 см.

4. Доведите воду до кипения, убавьте огонь и варите нут до готовности (около 60-90 минут, в зависимости от сорта).

5. Откиньте воду, оставив немного для разбавления пюре.

6. Переложите нут в блендер или использовать пюре-машину.

7. Добавьте немного оливкового масла, лимонного сока, соль и специи по вкусу.

8. Взбивайте до получения однородной консистенции пюре.

9. По необходимости разбавьте пюре оставшейся водой.

10. Подавайте пюре горячим или охлажденным на выбор, посыпав свежей зеленью, оливками или другими приправами.

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Домашний ХУМУС из НУТА/ СУПЕР рецепт/ Очень ПРОСТО и очень ВКУСНО / Как приготовить хумус из НУТА

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Как варить нут? Пюре из нута. Нут или горох (в чем разница).

Пюре из нута #нут #пюре

Из ОБЫКНОВЕННОГО НУТА 💯 Готовлю эту ВКУСНЯТИНУ 💥 ДОСТОЙНАЯ ЗАМЕНА ВРЕДНЫМ ЧИПСАМ

Как и сколько варить Нут после замачивания, или Секреты Турецкого гороха

Пюре из нута . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Пюре из нута