ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОШКИ СТАРОЙ

Картофель — универсальный овощ, который всегда можно использовать для создания различных блюд. Если у вас осталась старая картошка, не спешите выбрасывать ее. Вместо этого вы можете приготовить из нее вкусные и питательные блюда.

Одним из самых простых и популярных способов использования старой картошки является приготовление пюре. Для этого картошку нужно сварить до мягкости, затем размять в пюре и добавить сливки или молоко, соль, перец и специи по вкусу. Пюре можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира.

Еще один вариант использования старого картофеля — это запеканка. Очистите и нарежьте картошку тонкими кружочками. Затем сложите кружочки в форму, добавьте соль, перец, лук и сливки или молоко. Запечь до золотистой корочки и подавать горячим.

Для любителей картошки вкусным и оригинальным вариантом станет картофельный суп. Сварите картошку до готовности, затем разомните половину картофеля в пюре. В другой кастрюле обжарьте лук и морковь, добавьте нарезанную картошку, бульон, соль, перец и специи. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Не забывайте, что старая картошка может быть отличным ингредиентом для картофельного салата. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте мелко нарезанный лук, маринованные огурцы и зеленый горошек. Затем смешайте майонез, горчицу, соль и перец, и добавьте эту заправку к овощам. Тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на пару часов.

Таким образом, с использованием старой картошки вы можете приготовить разнообразные блюда, от пюре и запеканки до супов и салатов. Это не только поможет вам использовать продукт, который иначе мог бы пойти на мусор, но и позволит вам насладиться вкусными и питательными блюдами.

Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!✅

Картофельные Лепешки на СКОВОРОДЕ

Если у вас есть 2 картофелины и 1 яйцо. Хотел бы я попробовать этот рецепт раньше

Готовлю ВСЕГДА, когда остается Картофель! Просто и быстро

3 КАРТОШКИ И ЦЕЛАЯ ГОРА ПИРОЖКОВ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ТЕСТО КАК ПУХ ОТДЫХАЕТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Есть КАРТОШКА и ФАРШ? Срочно приготовьте этот ОЧЕНЬ вкусный обед или ужин

То, что я ГОТОВЛЮ из остатков ОБЫЧНОГО отварного КАРТОФЕЛЯ ! ПЕРЕВЕРНЕТ ВАШЕ СОЗНАНИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО