ДОМАШНИЙ ХУМУС ИЗ НУТА

Домашний хумус из нута - это восточное блюдо, популярное не только в странах Ближнего Востока, но и во многих других уголках мира. Хумус обладает неповторимым вкусом и гладкой текстурой, что делает его идеальным выбором для закуски или добавления в блюда.

Для приготовления домашнего хумуса из нута вам понадобятся такие ингредиенты:

- Чашка нута,

- Две столовые ложки тахини (соус из кунжутных семечек),

- Два столовых ложки свежевыжатого лимонного сока,

- Два зубчика чеснока,

- Половина чайной ложки молотого кумина,

- Половина чайной ложки куркумы,

- Соль и перец по вкусу,

- Полчайной ложки оливкового масла,

- Немного воды для нужной консистенции.

Шаги приготовления:

1. Предварительно замочите нут в воде на несколько часов, затем сварите до мягкости.

2. Откиньте воду, а нут промойте под холодной водой.

3. В блендере или кухонном комбайне смешайте нут, тахини, лимонный сок, чеснок, кумин, куркуму, соль и перец.

4. Включите блендер и постепенно добавьте оливковое масло и немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.

5. Перемешивайте до получения однородной массы.

6. Переложите хумус в чашку и украсьте свежими растительными травами или оливковым маслом.

7. Домашний хумус из нута готов! Подавайте его с питой хлебом, овощами или как дип соус.

Хумус легко приготовить в домашних условиях, и это здоровая альтернатива многим магазинным закускам. Попробуйте приготовить хумус и наслаждайтесь его прекрасным вкусом и питательными свойствами!

Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ - ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО - домашний ХУМУС

Самый вкусный хумус!

Израильский фалафель. Простой и понятный рецепт.

Как сделать настоящую тхину дома + салат \

Рецепт хумуса по-еврейски - Вкусная Закуска на праздник и каждый день

Рецепт невероятного хумуса - как готовить хумус

Готовим НУТ по простому рецепту вкус которого превзошёл мои ожидания

ХУМУС Готовлю Только Так! 👍 Лучшие Рецепты Для Постного Меню