БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации – это вкусное и пикантное блюдо, которое можно хранить долгое время. Этот рецепт подойдет любителям кулинарии, которые хотят насладиться вкусом корейской кухни даже зимой.

Для приготовления баклажанов по-корейски вам понадобятся свежие и сочные баклажаны, морковь, чеснок, горчица, соевый соус, сахар, соль, уксус и растительное масло.

Сначала необходимо нарезать баклажаны и морковь тонкой соломкой или ломтиками. Затем овощи следует посолить и оставить на несколько часов, чтобы они отдали лишнюю жидкость.

После этого можно приступить к приготовлению соуса. В миске смешайте мелко нарезанный чеснок, горчицу, соевый соус, сахар и уксус. Этот соус придаст блюду характерный вкус и аромат.

Теперь остается только соединить овощи с соусом. Для этого добавьте нарезанные баклажаны и морковь в миску со свежим соусом. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались.

Готовые баклажаны по-корейски необходимо переложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. Без стерилизации они сохранят свой вкус и аромат до нескольких месяцев.

Наслаждайтесь вкусом баклажанов по-корейски на протяжении всей зимы! Это прекрасное блюдо, которое можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира к другим блюдам.

И грибов не надо! Самый лучший рецепт из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ ХРУСТЯЩИЕ📌Как В Ресторане💯

🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!

БАКЛАЖАНЫ по-корейски на зиму! Самый легкий РЕЦЕПТ. ЯЗЫК Проглотите! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусная закуска рецепт