Заготовка Из Кабачков С Томатным Соком «Тещин Язык»

Заготовка из кабачков с томатным соком «Тещин язык» - это вкусный и питательный способ сохранить урожай кабачков на зиму. Кабачки маринуются в томатном соке, что придает им насыщенный вкус и аромат. Это отличное дополнение к различным блюдам и закускам.

Чтобы приготовить заготовку из кабачков с томатным соком «Тещин язык», сначала необходимо подготовить кабачки. Их нужно нарезать тонкими кольцами или полосками. Затем кабачки обжариваются на сковороде до золотистого цвета.

После обжарки кабачки перекладываются в стерилизованные банки. Затем приготавливается маринад из томатного сока, уксуса, сахара, соли, перца и различных специй по вкусу. Маринад заливается в банки с кабачками до краев.

Затем банки закрываются крышками и стерилизуются в кипящей воде в течение определенного времени. После стерилизации банки остывают, а затем хранятся в прохладном и темном месте.

Готовая заготовка из кабачков с томатным соком «Тещин язык» может храниться долгое время и быть использована для приготовления различных блюд. Она добавляется в салаты, супы, гарниры или просто подается как самостоятельная закуска.

Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!