СУП С ВЕТЧИНОЙ И ОВОЩАМИ ПО-ИСПАНСКИ

Суп с ветчиной и овощами по-испански – это традиционное испанское блюдо, которое отличается своим богатым вкусом и ароматом. Этот суп готовится на основе свежих овощей, ветчины и специй, которые придают ему уникальный испанский колорит.

Для приготовления супа с ветчиной и овощами по-испански потребуются следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного бульона;
• 200 грамм ветчины, нарезанной кубиками;
• 1 большая морковь, нарезанная кольцами;
• 1 маленький картофель, нарезанный кубиками;
• 1 луковица, нарезанная кольцами;
• 2 зубчика чеснока, измельченные;
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами;
• 2 помидора, нарезанные кубиками;
• 1 чайная ложка паприки;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для жарки.

Для приготовления супа:

1. В большой кастрюле с разогретым оливковым маслом обжарьте лук, чеснок, морковь и перец до мягкости.
2. Добавьте помидоры и картофель, продолжайте готовить еще несколько минут.
3. После этого добавьте ветчину и паприку, соль и перец по вкусу.
4. Залейте все куриной бульоном и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Приятного аппетита! Можно подавать горячим с крутонами или свежим хлебом.

Суп с ветчиной и овощами по-испански – прекрасное вариант для тех, кто любит испанскую кухню и хочет попробовать его в домашних условиях. Это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Приятного приготовления и угощения!

ИСПАНСКИЙ СУП САЛЬМОРЕХО - ПроСто кухня - YouTube-версия

А Вы готовите Колбасный Суп??? Всего 20 минут на готовку! Рецепт простого супа на обед

Стартовал саммит СПЕКА при участии президентов стран-членов Программы

Соседка дала мне рецепт чудесного супа!! Я готовлю 3 раза в неделю и хочу еще!

Чесночные супы 🧄 Французский и Испанский рецепт

Простенький, бюджетный суп с колбасой из советского детства. Мама называла его \