Шикарный Мясной Рулет С Грибами В Духовке

Шикарный мясной рулет с грибами в духовке - великолепное блюдо, которое порадует любителей мяса и грибов. Это сочный и ароматный рулет, приготовленный из нежного мяса, начиненного сочными грибами. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.

Для приготовления шикарного мясного рулета понадобятся следующие ингредиенты:

800 г свиного или говяжьего фарша;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
соль и перец по вкусу;
зелень для украшения.

Для начинки грибы мелко нарежьте, а лук и чеснок измельчите. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и грибы. Готовьте до готовности грибов.

В то же время приготовьте фарш, добавив в него яйцо, соль и перец. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.

Раскатайте фарш в пласт и выложите на него готовую начинку из грибов. Аккуратно сверните рулет, придав ему форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите рулет в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-45 минут.

После готовности рулета, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте его на порционные кусочки и можно подавать на стол, украшенное свежей зеленью.

Приятного аппетита!

РУЛЕТ С ГРИБАМИ