РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
Рулет со сливочным кремом и ягодами - это изысканное и аппетитное лакомство, которое порадует любого гурмана. Этот десерт идеально сочетает в себе нежность бисквита, нежный вкус сливочного крема и свежесть ягод. Рулет станет настоящим украшением любого праздничного стола или просто приятным дополнением к чашке ароматного чая.
Для приготовления рулета со сливочным кремом и ягодами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 150 гр муки
- 150 гр сахара
- 4 яйца
- 50 мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сгущенного молока
- 300 гр свежих ягод
Для начала, разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования гладкого теста.
Перед выпеканием рулета прогрейте духовку до 180 градусов. Вылийте тесто на противень, смажьте его равномерно по всей площади и отправьте в духовку на 10-15 минут. Проверьте готовность теста, проткнув его зубочисткой - если она осталась сухой, то тесто готово.
Пока бисквит готовится в духовке, приготовьте сливочный крем. Взбейте сливочное масло до получения пышной консистенции, затем добавьте сгущенное молоко и взбейте до однородности.
Когда бисквит остынет, аккуратно его снимите с противня и выложите на плоскую поверхность. Равномерно нанесите сливочный крем на поверхность бисквита, оставив немного для украшения.
Равномерно распределите свежие ягоды по поверхности сливочного крема. Затем аккуратно сверните бисквит в рулет, помогая себе пергаментной бумагой.
Украсьте рулет оставшимся сливочным кремом и ягодами, посыпьте сахарной пудрой, и ваш рулет со сливочным кремом и ягодами готов!
Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!
НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ - Кулинарим с Таней
ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!😍 РУЛЕТ с кремом БЕЗ сыра и сливок - Кулинарим с Таней
Удачный бисквит для рулетов, легко сворачивается! БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Клубникой и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ!
🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!
НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ рулет за 20 минут - не надо время на пропитку!
Бисквитный рулет со взбитыми сливками и ягодами