РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ

Рулет со сливочным кремом и ягодами - это изысканное и аппетитное лакомство, которое порадует любого гурмана. Этот десерт идеально сочетает в себе нежность бисквита, нежный вкус сливочного крема и свежесть ягод. Рулет станет настоящим украшением любого праздничного стола или просто приятным дополнением к чашке ароматного чая.

Для приготовления рулета со сливочным кремом и ягодами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 150 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 4 яйца
  • 50 мл молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сгущенного молока
  • 300 гр свежих ягод

Для начала, разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования гладкого теста.

Перед выпеканием рулета прогрейте духовку до 180 градусов. Вылийте тесто на противень, смажьте его равномерно по всей площади и отправьте в духовку на 10-15 минут. Проверьте готовность теста, проткнув его зубочисткой - если она осталась сухой, то тесто готово.

Пока бисквит готовится в духовке, приготовьте сливочный крем. Взбейте сливочное масло до получения пышной консистенции, затем добавьте сгущенное молоко и взбейте до однородности.

Когда бисквит остынет, аккуратно его снимите с противня и выложите на плоскую поверхность. Равномерно нанесите сливочный крем на поверхность бисквита, оставив немного для украшения.

Равномерно распределите свежие ягоды по поверхности сливочного крема. Затем аккуратно сверните бисквит в рулет, помогая себе пергаментной бумагой.

Украсьте рулет оставшимся сливочным кремом и ягодами, посыпьте сахарной пудрой, и ваш рулет со сливочным кремом и ягодами готов!

Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!

НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ - Кулинарим с Таней

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!😍 РУЛЕТ с кремом БЕЗ сыра и сливок - Кулинарим с Таней

Удачный бисквит для рулетов, легко сворачивается! БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Клубникой и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ!

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ рулет за 20 минут - не надо время на пропитку!

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и ягодами