РОЛЛЫ С ГРИБАМИ

Роллы с грибами – это изысканное блюдо японской кухни, которое позволяет насладиться нежным вкусом грибов в сочетании с свежим рисом и водорослями нори.

Для приготовления роллов с грибами необходимы следующие ингредиенты:

• грибы (например, шиитаке, вешенки или шампиньоны);
• рис для суши;
• водоросли нори;
• рисовый уксус;
• соевый соус;
• имбирь и васаби для подачи.

Для приготовления начинки можно использовать грибы, обжаренные с луком, овощами или добавить к ним сыр и майонез. Грибы можно предварительно запечь или приготовить на сковороде.

Далее готовится рис для роллов: промытый рис варится до готовности, затем остывает и смешивается с рисовым уксусом для придания ему особого вкуса.

Затем необходимо намокнуть листы нори в воде, разложить рис равномерным слоем на листе нори, оставляя свободное пространство по краям.

На слой риса кладут начинку с грибами и аккуратно сворачивают рулет. Для удобства можно воспользоваться бамбуковым ковриком (макису).

Готовые роллы режут на порционные кусочки и подают с соевым соусом, имбирем и васаби – острым соусом из хрена.

Роллы с грибами являются отличной альтернативой для вегетарианцев или тех, кто предпочитает растительную пищу, и позволяют насладиться ароматом и вкусом свежих грибов в необычной, но привычной форме подачи.

🎁ИТАЛИЯ Снижение цен Чем угощают гостей итальянцы. Здесь все про еду и немножко моря

ASMR MUKBANG - ОСТРАЯ ЛАПША \u0026 морепродукты \u0026 гриб эноки - звук еды !! - GONGSAM 이공삼

Очень ВКУСНЫЙ, ДЕШЕВЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ РОЛЛ с грибами и сыром!!!

ПРИГОТОВИЛИ РОЛЛ ПО РЕЦЕТУ ПОДПИСЧИКА С ГОРЧИЕЙ И ГРИБАМИ!

По ВКУСУ и по КАРМАНУ! Праздничная ЗАКУСКА из ПЛАВЛЕНОГО СЫРКА!

БУЛОЧКИ РОЛЛЫ с СЫРНЫМ ДИП соусом с грибами - Dinner buns with cheese dipping sauce

Как сделать роллы.С edakot.runa Müller