ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» НА ЗИМУ

Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму - это отличный способ сохранить вкус и аромат летних овощей на долгие месяцы. Рецепт этого замечательного блюда прост в приготовлении, а результат несомненно порадует вас и ваших близких.

Для приготовления лечо из кабачков вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кабачки - 1 кг
• Болгарский перец - 3 штуки
• Помидоры - 4 штуки
• Лук репчатый - 2 штуки
• Чеснок - 4 зубчика
• Масло растительное - 4 столовые ложки
• Уксус - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Сахар - по вкусу
• Паприка сладкая - по вкусу

Итак, приступим к приготовлению "Пальчики оближешь" лечо из кабачков на зиму!

1. Подготовьте овощи. Кабачки и перец вымойте, очистите от семян и нарежьте полосками. Помидоры также нарежьте крупными кусочками. Лук мелко нашинкуйте.

2. В большой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанные кабачки, перец и помидоры вместе с чесноком, ранее пропущенным через пресс. Тушите вместе на среднем огне, помешивая время от времени, около 20-30 минут.

4. После тушения овощей добавьте уксус, соль, сахар и паприку по вкусу. Продолжайте готовить еще около 15 минут.

5. Готовое лечо из кабачков "Пальчики оближешь" распределите равномерно по стерилизованным банкам, накройте крышками и закройте их кружками из резины или пластика.

6. Пастеризуйте банки с лечо в кипящей воде в течение 15 минут, затем охладите и храните в прохладном месте.

Готовое лечо можно использовать для приготовления различных блюд или просто наслаждаться им как самостоятельным гарниром. Вкус и аромат этого блюда подарят вам радость и уют даже в самые холодные зимние дни.

Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и просто из кабачков рецепт

Готовлю 20 банок и не хватает!Балтийское ЛЕЧО! Самая ВКУСНАЯ ЗАКУСКА на ЗИМУ без заморочек!

Лечо из кабачков на зиму! Простой рецепт!

Грузинское наслаждение ЧАШУШУЛИ. Моё самое любимое блюдо.

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт...

Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/ Amazing zucchini salad for the winter!

Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ! Самый простой рецепт #имбирныепряники #новогодний_стол #рождественскаявыпечка

Такой салат на зиму готовила бабушка! Ну точно пальчики оближешь! Очень рекомендую!

КАБАЧКИ НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ СУПЕР РЕЦЕПТИК!!!!!