РЕЦЕПТ УХИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ С ПШЕНОМ

Уха - это традиционное русское блюдо, приготовленное из свежей речной рыбы. Она является вкусным и питательным супом, который можно приготовить в домашних условиях. Сегодня мы предлагаем вам рецепт ухи в домашних условиях из речной рыбы с добавлением пшена.

Для приготовления ухи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 кг речной рыбы (на ваш выбор)
• 2 литра воды
• 1 большая луковица
• 3-4 моркови
• 2-3 картофелины
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль, перец и другие специи по вкусу
• 200 г пшена
• Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)

Давайте начнем готовить. Сначала приготовьте нашу рыбу. Хорошо промойте ее и нарежьте на порционные кусочки. Затем почистите и нарежьте овощи - лук, морковь и картофель. Готовьте на среднем огне в кастрюле с растительным маслом лук и морковь до мягкости.

Затем добавьте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Когда вода закипит, аккуратно опустите рыбу в кастрюлю. Добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу. Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока рыба не станет готовой.

Пока рыба варится, приготовьте пшено. Промойте пшено под проточной водой и затем варите его в отдельной кастрюле, следуя инструкциям на упаковке. Обычно пшено готовится около 15-20 минут. Когда пшено будет готово, откиньте его на сито, чтобы удалить лишнюю влагу.

После того как рыба будет готова, удалите ее кости, если они есть. Добавьте картофель в кастрюлю и варите еще около 10 минут до готовности картофеля.

И наконец, добавьте готовое пшено в кастрюлю с ухой и варите все вместе еще около 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись. Посолите и поперчите по вкусу.

На ваш выбор можно добавить свежую зелень, такую как укроп или петрушка, для более яркого вкуса и аромата. Подавайте уху горячей, посыпав зеленью сверху. Подайте с хлебом или сметаной по желанию.

Теперь вы можете наслаждаться вкусной и ароматной ухой в домашних условиях. Приятного аппетита!

Уха! Секреты Вкусного приготовления! Лучший Рецепт Рыбного Супа!

ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

УХА из РЫБЬИХ ГОЛОВ в КАЗАНЕ

УХА. Как готовить уху правильно?

УХА из ЩУКИ - домашний рецепт РЫБНОГО СУПА

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Уха из окуней! Улетный рецепт! Быстро и вкусно!

ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! 😊 Уха из речной рыбы 💖 ВКУСНО ЖЕ!