РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Салат из капусты и огурцов на зиму – это отличное блюдо, которое можно готовить заранее и хранить в холодильнике на протяжении всего сезона. Этот салат сочетает свежий вкус огурцов с хрустящей капустой, а ароматные специи и уксус добавляют ему неповторимый вкус.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя белокочанная капуста;
• 3-4 свежих огурца;
• 2 луковицы;
• 100 мл растительного масла;
• 50 мл уксуса;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• ½ чайной ложки смеси перцев;
• ½ чайной ложки семян горчицы;
• ½ чайной ложки сухого базилика.

Для начала необходимо нарезать капусту тонкой соломкой и выложить ее в большую миску. Огурцы очистить и нарезать кружочками или полукружками, затем добавить капусте. Лук нарезать тонкими полукольцами и также поместить в миску с овощами.

Далее приготовим маринад. В небольшой кастрюле смешайте растительное масло, уксус, соль, сахар, смесь перцев, семена горчицы и базилик. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, пока смесь не доведется до кипения. После этого удалите маринад с огня и оставьте на несколько минут, чтобы остыл.

Затем, когда маринад остынет, вылейте его на овощи в миске. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались маринадом. Закройте миску пищевой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или лучше на целую ночь, чтобы салат настоялся и стал еще вкуснее.

Готовый салат из капусты и огурцов на зиму можно подавать в качестве отдельного блюда или использовать в качестве гарнира к основным курам. Он также прекрасно подходит для кетогенной и диетической питания. Приятного аппетита!

Капустный Салат на Каждый день и на все сезоны! Простой Быстрый и вкусный

Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.

Вот это КАПУСТА! Салат из капусты на зиму!

САЛАТ из Капусты на зиму СКАЗАЛИ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ ТРИ ПОРЦИИ! Вся семья в восторге от этого салата!

ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ с КЕФИРОМ ❗ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!!!

Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?

🥕КОЧАН КАПУСТЫ И ОДНА МОРКОВКА.! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ!🍲НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ВКУСНО