Рецепт Рубленных Котлет Из Свинины С Крахмалом И Майонезом На Сковороде

Рубленые котлеты из свинины с крахмалом и майонезом - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить на сковороде. В этом рецепте использован свиной фарш, который смешивается с крахмалом и майонезом, чтобы придать котлетам сочность и нежность.

Для приготовления рубленых котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г свиного фарша;
2 столовые ложки крахмала;
2 столовые ложки майонеза;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
Соль и перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.

Перейдем к приготовлению:

Луковицу и чеснок мелко нарежьте или измельчите.
В большой миске смешайте свиной фарш, крахмал, майонез, нашинкованный лук, чеснок, соль и перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Сформируйте котлеты из получившейся массы. Обычно получается примерно 8-10 котлет, но можно делать и более маленькие или крупные, в зависимости от предпочтений.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Это обычно занимает около 5-7 минут с каждой стороны.
Готовые рубленые котлеты из свинины с крахмалом и майонезом на сковороде подавайте горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!

Рубленные котлеты из свинины с крахмалом и майонезом