РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК С АГАР АГАРОМ
Варенье из вишни без косточек с агар-агаром - это прекрасный способ сохранить вкус и аромат этого сезонного ягодного плода на долгое время. С помощью агар-агара, натурального желирующего средства, можно приготовить варенье без использования пектина или желатина.
Для приготовления варенья из вишни без косточек вы понадобитесь:
- 1 кг свежих вишен
- 500 г сахара
- 10 г агар-агара
Шаги приготовления:
- Тщательно вымойте вишни и удалите косточки с помощью специального инструмента или просто отделяйте ягоды руками.
- Переложите вишни в кастрюлю и постепенно добавляйте сахар, перемешивая, чтобы он растворился.
- Накройте кастрюлю крышкой и оставьте вишни на 4-6 часов, чтобы они выделили сок.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье 10 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте агар-агар и продолжайте варить варенье еще 5 минут, чтобы агар-агар полностью растворился.
- Проверьте готовность варенья, накапливая немного на тарелке и оставляя на несколько секунд. Если оно стекает медленно и имеет консистенцию похожую на варенье, значит оно уже готово.
- Готовое варенье из вишни без косточек перелейте в стерильные банки и закатайте. Оставьте банки на несколько часов, чтобы они остыли и просохли.
Ваше варенье из вишни без косточек готово! Храните его в прохладном и сухом месте. Оно отлично подойдет для завтрака с тостами или в качестве ингредиента для выпечки и десертов. Приятного аппетита!
Густой ДЖЕМ за 10 минут ☆ ВАРЕНЬЕ из ВИШНИ на зиму
ВИШНЁВЫЙ ДЖЕМ-ВАРЕНЬЕ ЗА 10 мин с Агар-агаром !!! / Cherry jam in 10 minutes
Вишневое варенье с агар - агаром Очень вкусное
Как сварить ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ без косточек ЗА 5 МИНУТ. Простой рецепт с агар-агаром
Густой ДЖЕМ за ТРИ МИНУТЫ ☆ Три РЕЦЕПТА
🍒Готовлю каждое лето! Густой вишневый джем с агар-агаром! Сладкая заготовка из вишни на зиму!
Десерт из Творога и Молока без выпечки. @galabum
быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!