РЕЦЕПТ РАГУ ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ

Рагу из тыквы с овощами – это вкусное и питательное блюдо, которое станет отличным выбором для вегетарианского обеда или ужина. Это блюдо богато витаминами и минералами, а также содержит ростки круп, которые являются отличным источником клетчатки и белка.

Для приготовления рагу из тыквы с овощами потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 средняя тыква
  • 2 моркови
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • По желанию: пряные травы и специи

Шаги по приготовлению:

  1. Тыкву очистите от кожуры и семян, а затем нарежьте ее кубиками.
  2. Морковь и кабачок помойте и нарежьте кубиками.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и кабачок, продолжайте готовить до мягкости овощей.
  6. Положите тыкву в сковороду и обжарьте все вместе еще несколько минут.
  7. Приправьте солью, перцем и по желанию добавьте пряные травы и специи.
  8. Тушите рагу на небольшом огне под крышкой около 15-20 минут, пока овощи полностью не проготовятся.
  9. Подавайте рагу из тыквы с овощами горячим и наслаждайтесь прекрасным вкусом и ароматом этого блюда.

Приятного аппетита!

ВеликоПОСТНЫЕ рецепты: запеченная ТЫКВА с овощами

Вкуснейший УЖИН из ТЫКВЫ и Мяса. Тушеное мясо с Тыквой на сковороде с овощами. Рагу из Тыквы с мясом

Овощное рагу с тыквой! Вкусное и сочное Рагу из овощей! Оторваться невозможно!Так вкусно и просто

Что творит ТЫКВА? Многие едят ТЫКВУ, но не догадываются об ее действии на организм

Рагу из тыквы с мясом 🍲 Рагу из говядины с тыквой 🍲 Мясное рагу с овощами

Хотите вкусно приготовить тыкву? Попробуйте тыквенное рагу.

Овощное рагу с тыквой . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Как из тыквы и кабачка приготовить вкусное рагу. Диета№5.